ЗИП более 70 лет ведет подготовку специалистов в сфере экономики, юриспруденции, общественного питания, торговли, туризма, услуг, максимально востребованных сегодня в силовых структурах, банковской и страховой сфере, лизинговых и консалтинговых компаниях, государственной и муниципальной службе, торговле, туризме, ресторанном и гостиничном бизнесе.
В институте два факультета: юридический и факультет технологии и управления.
Студенты юридического факультета обучаются по двум специальностям и направлениям высшего образования со следующими профилями:
Юриспруденция
Правоохранительная деятельность
Выпускники юридического факультета ЗИП СибУПК трудятся в органах законодательной, исполнительной и судебной власти — в администрациях города Читы и Забайкальского края, судах, органах внутренних дел, таможне, Федеральной службе судебных приставов, а также в Региональной палате адвокатов и юридических консультациях.
Факультет технологии и управления предлагает выпускникам следующие специальности и направления высшего образования с соответствующими профилями подготовки:
Экономика:
Менеджмент:
Экономическая безопасность:
Прикладная информатика
Технология продукции и организации общественного питания
Товароведение
Сервис
Студенты, окончившие специальности факультета технологии и управления, работают в различных областях экономики — бухгалтерами, экономистами, аналитиками-консультантами, руководителями подразделений, аудиторами, ревизорами, контролёрами. Выпускники востребованы в сфере торговли и общественного питания в качестве товароведов торговых предприятий, специалистов административных органов по вопросам торговли, специалистов по подбору и продаже торгово-технологического оборудования, директоров фирм, магазинов и оптовых баз.
Трудоустройство выпускников университета по специальности по окончании учебы ежегодно составляет 90,3%! Сибирский университет потребительской кооперации вошел в ТОП-20 национального Рейтинга востребованности вузов в РФ – 2016, став бесспорным лидером за Уралом среди вузов сферы управления (экономика, юриспруденция) и заняв 12-ю позицию в российском рейтинге. При этом СибУПК стал вторым в России в своей номинации по показателю трудоустройства выпускников по специальности в первый год после окончания ВУЗа. Сибирский университет потребительской кооперации аттестован как один из лучших коммерческих вузов в Сибирском регионе и является одним из победителей всероссийского проекта «Лучшие образовательные программы инновационной России» 2012–2013, 2013–2014, 2014–2015 учебных годов. Из 32 000 программ, реализуемых высшими учебными заведениями Российской Федерации, программа СибУПК «Технология продукции и общественного питания» вошла в число лучших.