В период с 24-27 ноября 2015 года для выпускных классов школ были проведены учебно-практические занятия.
 Цель данных занятий – продемонстрировать применение знаний по различным предметам в профессиональной деятельности, познакомить школьников с организацией учебного процесса в вузе, заинтересовать учащихся представленными направлениями подготовки.
 Гостям мероприятия были предложены следующие практические занятия:

• Лабораторная работа по определению качества продукции, а именно шоколада.
• Практическое занятие по криминалистике, где каждый желающий мог снять отпечатки пальцев, узнать больше об истории криминалистики, познакомиться с возможностями криминалистических исследований.
• Деловая игра «А я денежки люблю», которая позволяет в максимально простой форме понять основы экономики.
• Интерактивное занятие «Основы этикета», представленное кафедрой «Социально-культурного сервиса и туризма», и раскрывающее азы таких направлений подготовки, как «Сервис» и «Технология продукции общественного питания».

 Занятия в вузе помогли старшеклассникам в самоопределении, дали навыки самостоятельной исследовательской работы, позволили примерить на себя роль студента различных факультетов.