В вуз на лабораторно-практические занятия приехали студенты Читинского кулинарного техникума, а также учащиеся 19 школы. Всего более пятидесяти человек. Темой одного из занятий стал шоколад. А именно дегустация по органолептическим показателям. Школьники и студенты научились отличать настоящий шоколад от шоколадной плитки. А также гости института определяли кислотность молока методом титрования.