23.08.2018

Разработка и внедрение системы ХАССП на предприятии

При поддержке структурного подразделения Корпорации развития Забайкальского края – Регионального центра инжиниринга, прошёл семинар-тренинг по внедрению и разработке системы ХАССП на предприятии. Вела семинар ведущий аудитор, практикующий консультант по разработке и внедрению систем менеджмента безопасности пищевой продукции Надежда Мантлер. Преподаватели ЗИП Сиб УПК В.Н. Кривченко и М.В. Данилюк приняли участие в семинаре и получили необходимые знания по управлению безопасностью продуктов питания, позволяющие обеспечить эффективный контроль на всех этапах производства, которые найдут применение в процессе обучения студентов.