В рамках Дней факультета технологии и управления на базе предприятий-партнёров были проведёны конкурсы профессионального мастерства «Кулинарный поединок» и «Звёзды общепита». В конкурсе участвовали студенты специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания. 

    Конкурсные задания были направлены на поддержание начинающих технологов в поварском искусстве, предоставляя им возможность развивать и демонстрировать свой талант, повышать профессиональное мастерство, выявлять и использовать приемы и навыки профессионального труда, пропагандировать элементы кулинарного искусства. 

    На фотографиях представлены блюда, приготовленные нашими ребятами на предприятиях питания города.