На кафедре Сервиса и технологии продукции общественного питания состоялась открытая защита отчетов по производственной практике по профессиональному модулю ПМ -03 Организация работ в подразделении организации. 

    Ребята поделились информацией об организации работ в структурных подразделениях организаций различных форм собственности. Раскрыли особенности планирования, постановки задач, методах стимулирования, мотивации и контроля персонала, разработали рекомендации по совершенствованию методов управления в организации. 

    Полученный опыт анализа организации управленческих решений поможет выпускникам в построении будущей карьеры не только в качестве наемного сотрудника, но и в качестве индивидуального предпринимателя при создании собственного дела!